こすもす通りの畑で収穫できたさつま芋でおやつ作りをしました。スイートポテト作りです。皮が硬くなっており「硬か、硬か。」と言いながらも丁寧に包丁を使って皮むきしてくださいました。

茹でたさつま芋に生クリームやバターを入れて入居者様に交代で潰していただきます。

途中、入居者様がこっそりつまみ食いして職員にバレて大笑いする場面もありました。

最後は卵黄を刷毛で塗って、美味しく焼き上がりました。