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ばたもち? おはぎ?

2025-03-20
3月20日 春分の日、お彼岸の中日です。
今日のおやつは『ぼたもち』。皆さん楽しみにされていましたもち米を軟らかく炊き、あんこもソフトに仕上げて食べやすい大きさに丸めると、小ぶりの『ぼたもち』の出来上がり それでも食べ難い方には市販のソフト食を準備しました。
所説ありますが、老福荘では春のお彼岸は春に咲く"牡丹”にちなんで『ばたもち』、秋のお彼岸は秋に咲く"萩の花”にちなんで『おはぎ』と呼び名を変えています
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