千灯呂の畑で育った大根を収穫しました

皆さんにどんな料理が食べたいかアンケートを取り『おでん』に決定

大根の他に卵、ちくわ、野菜の天ぷら、糸こんにゃく、鶏肉、ウインナー、ロールキャベツ、がんも、餅入り茶巾を朝から厨房の大鍋でコトコト煮込みましたこのところ寒い日が続いていたので、温かい食べ物は身体に染み込みます

今日は皆さんに食べたいものを選び、自身でお皿に取って頂きました卵を取るのに苦戦して何度も挑戦される方、「全種類制覇する」とお皿に山盛り取られる方・・やはり自分たちで育てた大根の味は格別だったようで、普段はキザミ食やソフト食の方も、こちらの心配をよそに上手に召し上がっておられました

来月103歳のお誕生日を迎えるS様は「大根料理は何が好きですか？」との問いに「卵焼き」と答えておられました、再度問いかけても「大根の卵焼き」との答えが返ってきました。よほど卵焼きが食べたかったのでしょう・・今日は特別に卵焼きもおまけで作りました沢山おかわりして召し上がっておられました(#^.^#)

千灯呂の畑には今度はジャガイモを植えたそうです！次はどうやって食べるか楽しみです