2025年の節分は本日2月2日です。

老福荘では毎年恒例の節分メニューを提供しました

昼食は鬼のハンバーグです。最初の写真がミキサーソフト食、2枚目の写真が常食のメイン皿です。大豆をペーストして目や口を描き、頭はケチャップ、髭はキャベツの千切りで飾り、とんがりコーンの角を付けました。一つひとつ表情がちがいます

夕食は恵方巻、海苔と卵の2種類を作りました。椎茸と干ぴょう、卵、かにかま、三つ葉がぎっしり詰まった巻き寿司　普段は粥食の方も上手に召し上がっておられました