ひな祭り会~厨房より~
2024-03-06
3/6 朝からひな祭り会のおやつを作りました
まずはお雛様のホールケーキ見た目分かり難いのですが3段になっています。上段にはマシュマロのお雛様とお内裏様を飾っています。3段ケーキの両サイドにはババロアの菱餅です。一番下は抹茶のババロア、真ん中はバニラ、一番上はストロベリーのババロアです。苺やマシュマロで回りをデコレーションしています。スポンジケーキが食べ難い方にはムースのケーキも準備ました。クッキーもチョコで雛祭り仕様に仕上げました。その他はレモンケーキやマフィン、チョコムースを準備しましたお雛様の和菓子は例年通り松月堂さんの練り切りです。
ジュースや甘酒、ビール、焼酎・・好みの飲み物と一緒に皆さん沢山召し上がっておられました(^_-)-☆