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端午の節句

2022-05-05
5月5日は端午の節句。
例年通り、昼食はお祝膳です
左が常食、右がソフト食のお膳です。
主食は筍御飯orおじや。メインメニューは鰹のタタキですが、軟らかメニューの方には鮪のタタキ、また生魚が苦手な方には赤魚の煮つけをご用意しました。あとは煮しめ(南瓜、長芋、高野豆腐、絹さや、人参、フキ)、紅白なます、抹茶ゼリー、スイカ、紅白はんぺんの汁物です
食形態はこの他にも、一口大や刻みなどご利用者の状態に合わせて数種類を提供します
社会福祉法人白寿会
佐世保事業部

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